Se ci penso mi sembra quasi impossibile che di punto in bianco mi ritrovo fra le pentole e i fornelli, con le mani piene di farina e la punta del naso sporca di frolla, finita lì chi sa come... Compio 16 anni alla fine di questo mese e fino ad ora non avevo mai provato a preparare nulla, eccetto il caffè! E' stato un impulso, mi sono detta:"Forse potrei provare.." Adesso gioco a fare la piccola cuoca e mentre mi diverto cresce sempre più la mia passione per la cucina!
Topinambur uno e due
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Non c'è travestimento che possa alla lunga........
Nascondere l'amore dov'è........
E fingerlo dove non è.......
Francois de La Rochefoucauld (1558-1...
Cookaround ... tutta in un libro
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Cookaround. La cucina degli italianiAlberto Castelvecchi Editore288 pagine800 fotografie a colorioltre 100 ricette illustrateprezzo di copertina € 25,00Dal 5...
Pasta gratinata broccoletti e speck
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Ho ripreso questa ricetta dallo speciale dicembre 2008 di "Cucinare Bene"
dove devo dire la verità ho trovato molte ricette interessanti...
Vi propongo ques...
CIAMBELLA PERE, RICOTTA E CIOCCOLATO
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[image: 2009-07-26_10-23-31]
*Buona, davvero, me ne sono mangiata metà da sola… già di mio adoro le torte
con pere e cioccolato, ma questa è rimasta par...
Spiedini di pollo libanesi
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Tanto lo sapevate già, non sono un granché carnivora e, qualunque sia la
ricetta, se riesco a spremerci dentro un paio di limoni sono anche più
contenta. E...
Pasta sfoglia rapida e fagottini di spinaci e pere
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Amo le ricette di impasti & C di Michel Roux. Un vero maestro, un mago della
cucina. Lui è uno di quelli che vorrei conoscere.. ehmmm, magari! Il suo
libro...
Ragù di fagioli neri
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Non so perché ma… mi stufo a cucinare la pasta. Da buona italiana la amo,
sotto ogni forma, ne mangerei a tonnellate –soprattutto se si parla di pasta
lung...
Il grano arso !
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[image: arso5]
Erano anni che cercavo questa splendida farina e grazie a *
LEI* (grazieeeeeeeeeeeeeee) settimana scorsa sono diventata la felice
propietari...
Ce n'est pas une Pomegranate?
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[image: Ce n'est pas une Pomegranate?]
Oggi ho giusto il tempo di mostrarvi l'oggetto di qualche recente
sperimentazione (= 800 gr. di melagrana) e di fugg...
IN BRODO DI GIUGGIOLE ed un pensiero per Adriano
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Buongiorno!
Scusate l'assenza ed il silenzio ma..no, non ho avuto l'influenza, nè sono
stata rapita dagli alieni.E' semplicemente stata una settimana pesant...
Ghee
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La prima volta che ho fato il ghee è stato durante una lezione di cucina
ayurvedica. L’insegnante ci aveva spiegato l’importanza fondamentale
rivestita dal...
Linguine con le vongole
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Un primo piatto gustoso e leggero che faccio spesso e volentieri, molto
apprezzato da mio marito Ingredienti per 2 persone 1/2 kg di vongole 2
spicchi d’a...
L’altezza dell’Opera
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Caspiterina. Caspiterina. Caspiterina.E ancora caspiterina.
[image: Opera tre blog] Eppure in teoria so tutto. Quanti strati.Come
disporre le mousses. Co...
A Tea Cup?Fairy Cakes!
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Non potevano mancare, con l'inizio dei veri freddi!Ci sono momenti in cui non vedo l'ora di rientrare a casa, prepararmi una tazza di thé caldo, stringerla t...
Gustosa Custoza
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STORIA, MUSICA, ENOGASTRONOMIA:
DAL LAGO ALLA LAGUNA
CON I VINI DI CUSTOZA
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*
* "La cucina di mare (quella di Venezia, di fama internazionale) e la cu...
Vellutata di gambi di carciofo
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Qualche giorno fa, cercando altro, mi sono imbattuta in questa ricetta,
sull'Enciclopedia della Cucina Italiana, Vol. 4, Minestre, Gnocchi e
Polenta.
INGR...
APPLE PIE
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Per la serie chi non muore si rivede..o a volte ritornano..eccomi qua in
fine settimana..giusto in tempo per augurare a tutti buon week end..
giornate mol...
Panini con uvetta e mosto cotto
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Mi piace tantissimo fermarmi a guardare gli alimenti più particolari tra gli
scaffali dei negozi o dei supermercati fornitissimi. Il più delle volte mi
li...
Calzoncelli dolci ai ceci
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Ecco un'altra ricetta preparata, sperimentata e decisamente divorata,
durante il soggiorno pugliese. I calzoncelli dolci ai ceci con tantissimi
altri ing...
Indivia alle olive
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Adoro l'indivia!! La mangerei sempre, sia cotta che cruda in insalata. Mi
piace davvero tanto tanto. Cucinata cosi' è molto gradevole, se come me
amate l'a...
Budino di zucca & caramello
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La zucca nel post! Cari lettori, ultimamente si parlava di stagionalità,
territorio e cibo inteso come espressione culturale. Cibo vissuto, radice
storica,...
Crostata choco shock
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[image: Crostata choco shock]
Questa crostata è per tutti gli amanti del cioccolato fondente, è una vera
goloseria, una coccola da farsi nei momenti no, ma...
Kroppkaka - piatto tipico svedese
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On Sunday for the first time (in 10 years that I have been living in Sweden)
I tried this traditional Swedish dish... kroppkaka (plural "kroppkakor"). Kr...
TORTA -SFOGLIA MATTA AL RADICCHIO
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eccomi, sono di nuovo qua
quest estate è stata molto dura per me ...doppio lavoro ..casa nuova in
ristrutturazione e pensieri vari ...nemmeno un attimo di...
Casarecce al rafano
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Recipe from Lucania found on the web……very nippon ici…..Very simple …..Evo ,
onion garlic, basil and fresh tomato concasse` for the sauce with addition
of ...
Mont Blanc cupcakes
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[image: Mont Blanc cupcakes]
Alla fine è arrivato anche l’autunno, quello vero, quello che non ti perdona
quando dimentichi la sciarpa e il burro cacao a ...
Tornerò... ve lo prometto!
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La mia pancia lievita, lievita come questa pagnotta che a casa mia non si rinuncia mai a fare...è l'ultimo sprint finale mi rassicurano... lo so, ci sono pas...
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*41+3...la nascita
*
Buon giorno a tutti!
Finalmente dopo tanto tempo di latitanza è giunto il momento di svelarvi il
mio segreto:
la nascita di mio fi...
Primo mercatino
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Buongiorno....eccomi qua con il mio post mensile....ormai posto davvero
raramente !! Oggi non si mangia...cioè è da un pò che non si mangia ma va
beh...
GIRANDOLA ALLO YOUGURT
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Ta Dannnnnnnnnnnnn..... eccomi di nuovo all'opera!
Questa ricetta l'ho presa dal blog di Saretta :)))
Veramente facile da fare e sopratutto nè vale davvero l...
Seppie ripiene nel loro inchiostro
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Dunque...dunque! So bene che manco ormai da troppo tempo... e per questo, davvero inqualificabile! :)Mi sento emozionata a pubblicare questo post! Per l'occ...
HAMBURGER...MEDITERRANEAN STYLE
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Hamburger mediterranean style, ovvero come rendere più appetibile un
dischetto di carne tritata...premettendo che non sono una grande fan delle
carni, ma ...
Torta morbida allo yogurt
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"Torte chic da pasticciere" - Il Meglio di Sale & Pepe, ecco da dove viene
questa ricettina, che ho sperimentato per il compleanno della mia dolce
metà, p...
Millefoglie croccante
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E' incredibile come siano passati improvvisamente tre mesi dall'ultima volta che sono riuscita a pubbicare un post!!!Ammetto che la cosa mi dispiaccia parecc...
Tu che ne sai
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Tu che ne sai
del mio dolore per il tuo dolore
tu che ne sai
del pianto che si ferma in gola
e mi strazia il cuore
tu che ne sai delle mie paure,
della tr...
Il momento è arrivato....si parte...
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Cari amici il momento della partenza è arrivato...
Si parte con questa nuova esperienza, spero verrete tutti a trovarmi nella
mia nuova dimora,
ma ricorda...
Un passo importante
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Ebbene, dopo tre anni mi sono lasciata tentare anch’io. La voglia di
crescere mi ha portata a decidere: il blog Insieme a tè cambia casa.
I mezzi sono qu...
1 commenti:
Non sono più in tempo per contraccambiare ma ti auguro almeno una bellissima settimana!
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